Schokolade macht glücklich! Ob als Kuchen, Eis oderklassisch als Tafel - sie steht für sinnlichen Genuss undist die beliebteste Süßigkeit auf der ganzen Welt.In diesem Buch finden Schokoladenfans alles, was sieschon immer über die "Speise der Götter" wissenwollten. Über die Herkunft der Schokolade und ihre Geschichtebis hin zur industriellen Herstellung versorgtSchokolade die Leser mit ausführlichen und unterhaltsamenHintergrundinformationen.Ca. 60 Rezepte laden zum Schlemmen und Genießenein. Von Pralinen und Schokoladenkuchen bis zuMousse au Chocolat, von Brownies bis zu Parfait, fürden Liebhaber der schwarzen Köstlichkeit bleiben keineWünsche offen. Zu jedem Rezept gibt es eine Schrittfür-Schritt Anleitung, unterhaltsame kurze Erklärungenund Serviertipps.Schokolade ist das perfekte Buch für jedenSchokoladenliebhaber!