Schwarzwald Reloaded
Autor Ulf Tietge, Janina D'Aguanode Limba Germană Hardback – oct 2023
Preț: 238.48 lei
Nou
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45.65€ • 46.95$ • 37.87£
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Specificații
ISBN-13: 9783981614862
ISBN-10: 3981614860
Pagini: 240
Ilustrații: Opulent inszenierte Aufnahmen der spannendesten Kreationen von 30 angesagten Köchen aus dem Schwarzwald
Dimensiuni: 278 x 220 x 20 mm
Greutate: 1.23 kg
Ediția:3. aktualisierte und erweiterte Auflage
Editura: Tietge GmbH
ISBN-10: 3981614860
Pagini: 240
Ilustrații: Opulent inszenierte Aufnahmen der spannendesten Kreationen von 30 angesagten Köchen aus dem Schwarzwald
Dimensiuni: 278 x 220 x 20 mm
Greutate: 1.23 kg
Ediția:3. aktualisierte und erweiterte Auflage
Editura: Tietge GmbH
Notă biografică
Mario Alberti, gebürtiger Würzburger mit italienischen Wurzeln, leitet seit 2020 als Küchenchef das Team des Restaurants Ivy im Boutiquehotel 133. Frühere Stationen waren unter anderem die Speise- und Weingalerie Aurum in Karlsruhe und das Restaurant #heimat im Badischen Hof in Bühl.