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Schwesterherz - Die heißeste italienische Küche jenseits von Neapel

Autor Emma Hearst, Sarah Krathen
de Limba Germană Hardback – 16 sep 2015
Die heißeste italienische Küche jenseits von Neapel!Appetitanregende Foodfotos, unvergessliche Anekdoten und der Blick hinter die Kulissen zeigen, wie es zwei junge Frauen mit ihren funkelnden Persönlichkeiten und einer mitreißenden Mischung aus Tradition und Innovation geschafft haben, dieklassische italienische Küche zu bewahren, aber gleichzeitig in die heutige Zeit zu transportieren.Hausgemachte Pasta, Salate, Fleisch- und Fischgerichte, raffinierte Cocktails und leckere Desserts: Emma Hearst und Sarah Krathen begeistern mit einer außergewöhnlichen Auswahl von mehr als 120 authentisch italienischen Rezepten.
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Specificații

ISBN-13: 9783771646257
ISBN-10: 3771646251
Pagini: 240
Dimensiuni: 215 x 276 x 25 mm
Greutate: 1.23 kg
Ediția:Nouă
Editura: Fackelträger Verlag GmbH

Notă biografică

Die leidenschaftlichen Foodies Emma Hearst und Sarah Krathen lernten sich am Culinary Institute of America in New York kennen. Nach ihrem Abschluss verwirklichten sie gemeinsam Emmas Traum mit der Eröffnung ihres renommierten Manhattan Restaurant Sorella im Jahr 2008.