Bunte Gerichte aus 1001 Nacht - Indien trifft Persien Dal, Currys, Chapati, Raita und Chutneys: Die pakistanische Küche ist eng mit der indischen verwandt, doch in Pakistan haben auch die Nachbarländer Iran, Afghanistan und China kulinarisch Einfluss genommen. Wer die orientalische Aromenwelt liebt, dem seien diese pakistanischen Familienrezepte ans Herz gelegt, in denen die Gewürzküchen Indiens und Persiens auf köstliche Weise verschmelzen. Die pakistanische Küche ist bekannt für ihre reichhaltigen Aromen und vielfältigen Gewürze. In diesem Kochbuch finden Sie eine umfangreiche Sammlung von Rezepten, die die Essenz der pakistanischen Küche einfangen, von klassischen Gerichten wie Biryani und Curry bis hin zu Snacks und Desserts. Die Autorin und Foodbloggerin stellt in ihrem neuen Kochbuch 60 authentische Familienrezepte vor und verzaubert damit ihre Geschmacksnerven. Wenn Sie auf der Suche nach neuen und aufregenden Rezepten sind und etwas frischen Wind in Ihre Küche bringen wollen, dann ist dieses orientalische Kochbuch genau das Richtige für Sie und in Ihrer Küche unverzichtbar.

• 60 authentische Familienrezepte
• @shibaskitchen: von der Mathematikerin zur erfolgreichen Foodbloggerin (Instagram und TikTok)