Wenn Wolfram Siebeck seine Rezepte und Küchentipps verrät, ist das so praktisch wie amüsant. Für das Sonderheft "Siebecks Kochschule für Anfänger" hat der Meister die Texte einer Feinschmecker-Serie überarbeitet, die von 1984 bis 1993 erschienen war, und sie durch neue Kochlektionen ergänzt. Vergnüglich fabuliert Siebeck darin über mehlige Erbsen, traumhaften Knoblauch und die Freude am Eintopf, zum Beispiel an dem von der Ente mit einem Hauch von Curry. Zudem laden appetitliche Fotos dazu ein, sich doch mal an einer Kalbshaxe oder an einem Rehpfeffer zu versuchen.