Dieses Koch- und Backbuch ist eine handschriftliche Sammlung von Lieblingsrezepten der Einwohner von Renquishausen. Manche davon sind aus alten Zeiten uberliefert, andere erst kurzlich entdeckt. Neben Spezialitaten unserer Heimat sind zahlreiche neue Geschmackserlebnisse enthalten, die fur eine raffinierte Abwechslung im Speiseplan sorgen. Als Besonderheit werden neben der Geschichte des Backhauses typische Rezepte daraus preisgegeben - vom Holzofenbrot bis hin zum Brittlekuchen.