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Sous-Vide - Purer Genuss: Fisch, Fleisch, Gemüse perfekt gegart

Autor Michael Koch, Guido Schmelich
de Limba Germană Hardback – 15 sep 2021

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Specificații

ISBN-13: 9783745906257
ISBN-10: 374590625X
Pagini: 223
Dimensiuni: 231 x 297 x 24 mm
Greutate: 1.45 kg
Editura: Edition Michael Fischer

Notă biografică

Nach fast 20 Jahren als Foodstylist, Koch und Rezeptentwickler ist Michael Koch immer noch Feuer und Flamme für seinen Beruf und die große Welt des Essens.