Southern Food: At Home, on the Road, in History: Chapel Hill Books
Autor John Egerton, Ann Bleidt Egerton Fotografii de Al Claytonen Limba Engleză Paperback – 31 mai 1993
Din seria Chapel Hill Books
- Preț: 239.27 lei
- Preț: 285.48 lei
- Preț: 138.21 lei
- Preț: 194.37 lei
- Preț: 191.14 lei
- Preț: 211.64 lei
- Preț: 86.14 lei
- Preț: 259.64 lei
- Preț: 136.14 lei
- Preț: 205.03 lei
- Preț: 274.30 lei
- Preț: 396.45 lei
- Preț: 271.80 lei
- Preț: 273.51 lei
- Preț: 206.90 lei
- Preț: 350.32 lei
- Preț: 203.43 lei
- Preț: 338.48 lei
Preț: 251.15 lei
Nou
Puncte Express: 377
Preț estimativ în valută:
48.08€ • 49.98$ • 39.86£
48.08€ • 49.98$ • 39.86£
Carte disponibilă
Livrare economică 15-29 ianuarie 25
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9780807844175
ISBN-10: 0807844179
Pagini: 416
Dimensiuni: 203 x 234 x 30 mm
Greutate: 0.79 kg
Ediția:New.
Editura: University of North Carolina Press
Seria Chapel Hill Books
ISBN-10: 0807844179
Pagini: 416
Dimensiuni: 203 x 234 x 30 mm
Greutate: 0.79 kg
Ediția:New.
Editura: University of North Carolina Press
Seria Chapel Hill Books
Descriere
Egerton explores southern food in over 200 restaurants in 11 Southern states, describing each establishment's specialties and recounting his conversations with owners, cooks, waiters, and customers. Includes more than 150 regional recipes.