Man trifft sich zum Aperitif oder auf ein gutes Glas Wein. Für gewöhnlich sind dabei Oliven, Brot, Chips oder Erdnussflocken die treuen Tischgefährten. Es geht aber auch einfallsreicher - zur eigenen und zur Freude der Gäste.Die Gourmet-Journalistin Doris Maier hat über 20 Spitzenköche und ­Patisseure aus ganz Österreich, aus Südtirol und Deutschland gebeten, sich Gedanken zu den vielfältigen Formen feinster Weinbegleiter zu machen: zu Stangerln, Bällchen, Blättchen, Würfeln, Kipferln, Grissini, Crostini oder Blini. Herausgekommen ist eine Sammlung von exquisiten Rezepten, etwa vom italienischen Shooting-Star Egon Heiß, der nach den Sterneküchen Prags und Londons in seine Südtiroler Heimat zurückgekehrt ist, vom Kärntner Haubenkoch Michael Sicher, Betreiber eines der besten Fischrestaurants des Landes, oder von Erich Winkler, Patisseur der legendären Salzburger Konditorei Schatz.Die "Spitzenhäppchen" sind die pikante Ergänzung der "Spitzenkekse" (siehe nächste Seite) und genauso ansprechend gestaltet wie diese. Mit beiden im Gepäck wird jede Einladung garantiert zum Spitzenfest!