Steaks mit Adi & Adi

Adi Bittermann, geb. 1965 in Wien, führte "Vikerls Lokal" zum Erfolg und eröffnete 2006 in Göttlesbrunn in der Nähe von Wien "Restaurant & Vinothek Bittermann". 2007 "erkochte" er zwei Hauben im "Gault Millau". Im Pichler Verlag erschien u. a. die "Wiener Küche" mit Renate Wagner-Wittula. Gemeinsam mit Adi Matzek veröffentlichte er 2013 "Grillen mit Adi & Adi". Adi Matzek, langjähriger Teamchef der "Waldviertler Hornochsengriller", gewann den Grillweltmeistertitel in den Disziplinen Fisch und Rind. Er hat die " Österreichische Grillschule" begründet und ist als "Fleischsommelier" aus TV-Sendungen, Radio und Printmedien bekannt. Zu seinem Markenzeichen wurden seine vergnüglichen Infotainmentshows. Der Fotograf Herbert Lehmann, 1957 in Linz geboren, ist freier Fotojournalist mit den Schwerpunkten Essen und Trinken, Reisen, Leute und Ambiente. Zahlreiche Veröffentlichungen, u. a. fotografierte er für den Pichler Verlag die Wien-Bücher von Wolfram Siebeck, zuletzt "Grillen mit Adi & Adi".