Die Dissertation beschreibt die Etablierung von effizienten Syntheserouten ausgehend von racemischen und achiralen Verbindungen hin zu pharmazeutisch relevanten und optisch reinen Intermediaten. Innerhalb dieser Studie wurde sowohl die enzymatische Racematspaltung von Aminen unter Verwendung der Lipase B aus Candida antarctica (CAL-B) als auch die biokatalytische Aldolreaktion von aromatischen Aldehyden zu β-Hydroxy-α-aminosäuren mittels einer L-Threoninaldolase (L-TA) aus Saccharomyces cerevisiae eingehend untersucht und optimiert.