Quest'opera e una raccolta di testi di autori italiani dall'antichita al primo novecento. Una sola cosa hanno in comune tra loro: parlano del vino. Il vino e sempre stata una parte importante della cultura mediterranea ed europea. E, si puo ben dire, addirittura fondamentale nell'ebraismo e nel cristianesimo. Parleremo della storia del vino, della vite in generale e delle opere letterarie. Il vino come "cultura" e non soltanto come prodotto di una "coltura." Vedremo come Galileo fosse costantemente preoccupato del vino prodotto dai suoi poderi, ma anche come la poesia parla del vino o dei suoi effetti, ma anche come fosse il vino incontrato da Marco Polo nei suoi viaggi verso la Cina, le impressioni di Pigafetta mentre porta a termine la prima circumnavigazione del globo. Un libro davvero interessante, inedito nel suo genere. Un libro da sfogliare e... Perche no? Tutto da bere..."