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Street Food 2016


it Limba Italiană Paperback – 31 aug 2015
Focacce, panzerotti, bombette, piadine, frittatine, folpi, panini, pizze e gelati. Senza contare api itineranti, mercati gastronomici e food truck. "Street Food" del Gambero Rosso raccoglie tutto il meglio del cibo on the road, salato e dolce. Una fotografia insolita e gustosa di un'Italia autentica. Storie di sapori antichi ma anche di geniali intuizioni di artigiani del gusto e chef, da andare a scovare magari in angoli sperduti della Penisola.
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Specificații

ISBN-13: 9788866410690
ISBN-10: 8866410691
Pagini: 228
Dimensiuni: 101 x 216 x 17 mm
Greutate: 0.22 kg
Editura: Gambero Rosso