L'ouvrage presente l'edition de 151 nouveaux textes litteraires et documentaires provenant d'Egypte. Les 27 textes litteraires, grecs et coptes, comportent des textes connus (Homere, Aristophane, Isocrate, Menandre, Damien d'Alexandrie), mais egalement des inedits provenant de la litterature medicale, historique, astrologique et scolaire. Les textes documentaires, grecs, demotiques et coptes, couvrent une periode allant de l'epoque ptolemaique a l'epoque arabe et presentent un tres large eventail d'aspects de la vie en Egypte a ces epoques. Outre la table des matieres, le livre comprend la bibliographie complete de Jean Bingen jusqu'en 1999, la tabula gratulatoria, la liste des ouvrages, revues et articles cites sous forme abregee, les conventions editoriales et les index complets des textes grecques, demotiques et coptes. En fin de volume se trouvent les planches de la quasi-totalite des textes edites.