Super Local Food
Autor Stefanie Schäfter, Kira van den Hövel, Meike Fienitz, Felix Buchbornde Limba Germană Paperback – 16 mar 2020
Dabei brauchst du die weitgereisten Superfoods gar nicht, um dich gesund und vielseitig zu ernähren. Es gibt zahlreiche lokale Alternativen, die ihnen in Vitamingehalt, Nährwert und Geschmack in nichts nachstehen. Komm mit auf eine Entdeckungsreise durch die Vielfalt, die direkt vor deiner Haustür wächst!
In diesem Buch findest du ...
- wissenschaftlich belegte Fakten zu Avocado, Quinoa und Co.
- regionale Alternativen und ihre Inhaltsstoffe im Überblick
- eine Vielzahl an saisonalen Rezepten mit heimischem Superfood
Preț: 128.49 lei
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24.60€ • 25.57$ • 20.39£
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Specificații
ISBN-13: 9783962381806
ISBN-10: 3962381805
Pagini: 160
Dimensiuni: 201 x 224 x 17 mm
Greutate: 0.48 kg
Editura: Oekom Verlag GmbH
ISBN-10: 3962381805
Pagini: 160
Dimensiuni: 201 x 224 x 17 mm
Greutate: 0.48 kg
Editura: Oekom Verlag GmbH
Notă biografică
Stefanie Schäfter hat Umweltpolitik und Umweltmanagement studiert und berät Kommunen und öffentliche Einrichtungen im Themenfeld des kommunalen Klimaschutzes. Privat setzt sie sich für die Ernährungswende in der Stadt ein.