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Suppen für Syrien

Autor Barbara Abdeni Massaad
de Limba Germană Hardback – 20 mar 2017

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Specificații

ISBN-13: 9783832199258
ISBN-10: 383219925X
Pagini: 224
Ilustrații: 115 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 225 x 282 x 25 mm
Greutate: 1.22 kg
Ediția:Vorwort Rafik Schami
Editura: DuMont Buchverlag GmbH

Notă biografică

Barbara Abdeni Massaad ist Food-Journalistin, Fernsehmoderatorin, Kochbuchautorin und schreibt regelmäßig Beiträge für internationale Kochzeitschriften. Sie hat mehrere Kochbücher verfasst, darunter Man¿oushé: Inside the Lebanese Street Maiser Bakery und Mouneh: Preserving Foods for the Lebanese Pantry, das mit dem Gourmand Cookbook Award und dem International Academy of Gastronomy Award ausgezeichnet wurde. Sie ist Mitgründerin von Slow Food Beirut und aktives Mitglied der internationalen Slow-