Suppen (Junge Küche)
Den Variationsmöglichkeiten in der Suppenküche sind keine Grenzen gesetzt. Egal ob mit Gemüse, Fleisch oder Fisch, egal ob cremig oder klar... Dieses Kochbuch aus der Reihe Junge Küche zeigt, wie innerhalb kurzer Zeit mit wenigen Zutaten immer wieder neue und raffinierte Suppen gezaubert werden können. Die Vielfalt reicht von einfachen bis hin zu raffinierten und exotischen Suppenideen. Hier findet jeder Suppenliebhaber das passende Gericht!
- pfiffige Suppenideen für jeden Anlass- über 50 Rezepte für jeden Geschmack- klassische, ausgefallene und exotische Suppen- Nährwert- und Energieangaben zu jedem Rezept- ausführliches Register und viele Bilder