Actuellement, la glutamine suscite un interet marque, dans le domaine de la medecine sportive, compte tenu des effets benefiques qu'elle procure sur le systeme immunitaire. En effet, la plupart des athletes sont soumis a des stress physique et psychologique considerables, qui exercent un effet immunosuppresseur et augmentent leur susceptibilite face aux infections opportunistes. Par consequent, il semble qu'une supplementation ponctuelle en glutamine, lors d'entrainements intensifs ou de competitions, pourrait contribuer au maintien et meme a l'amelioration du statut immunitaire. Ce projet de recherche vise essentiellement a evaluer l'efficacite d'une supplementation en glutamine sur les parametres psychologiques, physiologiques et immunologiques associes au surentrainement. De longues heures et nuits ecourtees se sont ecoulees quant a la planification, l'execution du projet et a la redaction. Je suis ravie de publier ce memoire de maitrise en livre et de l'offrir a tous les lecteurs passionnes de la medecine sportive."