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Taunus für Dippegugger

Autor Muna Nabhan, Anna Meuer
de Limba Germană Hardback – apr 2014
CULINARIA / BILDBAND9 7 8 3 9 5 5 4 2 0 6 9 7ISBN 978-3-95542-069-7CovervorschlagNeben Natur und Kulturgeschichte hält derTaunus auch kulinarische Besonderheitenund Höhepunkte bereit, die von Muna Nabhanund Anna Meuer liebevoll zusammengestelltund porträtiert werden.Taunus für Dippegugger versteht sich als einKochbuch der etwas anderen Art. Heimatverbundenund dabei doch innovativ, stehen einfachehessische Rezepte kreativen Weiterentwicklungenmit internationalen Einflüssengegenüber. Kontinuität und Wandel, unterdiesem Motto stehen viele der hier vorgestelltenRestaurants und Gastrotipps.Entstanden ist so ein aufwendig bebilderterBand, der auch die Menschen und Macherhinter den Töpfen zeigt.
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Specificații

ISBN-13: 9783955420697
ISBN-10: 3955420698
Pagini: 145
Dimensiuni: 244 x 249 x 17 mm
Greutate: 0.8 kg
Editura: Societaets Verlag

Notă biografică

Anna Meuer ist selbstständige Fotografin in Frankfurt am Main. Sie studiertean der Bayerischen Staatslehranstalt für Photographie in München. Heutesetzt sie ihren Schwerpunkt auf Künstlerportraits und ist leidenschaftlicheDippeguggerin.Dr. Muna Nabhan studierte Ethnologie und Journalistik. Heute ist sie systemischeTherapeutin und Inhaberin einer Hundeschule. Sie wurde im Taunus großund lebt auch heute wieder dort. Als passionierte Köchin war es ihr ein Anliegen,einmal hinter die Kulissen ihrer Lieblingsrestaurants zu schauen.