The Bread Bible
Autor Rose Levy Beranbaum, Alan Witschonke, Michael Batterberryen Limba Engleză Hardback – 10 noi 2003
Vezi toate premiile Carte premiată
IACP Crystal Whisk Award (2004), James Beard Foundation Book Awards (2004)
Preț: 260.24 lei
Nou
Puncte Express: 390
Preț estimativ în valută:
49.80€ • 51.73$ • 41.37£
49.80€ • 51.73$ • 41.37£
Carte disponibilă
Livrare economică 13-27 ianuarie 25
Livrare express 27 decembrie 24 - 02 ianuarie 25 pentru 79.74 lei
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9780393057942
ISBN-10: 0393057941
Pagini: 640
Ilustrații: 225 line drawings and 32 pages of color illustrations
Dimensiuni: 213 x 260 x 43 mm
Greutate: 1.59 kg
Editura: W. W. Norton & Company
Locul publicării:New York, NY, United States
ISBN-10: 0393057941
Pagini: 640
Ilustrații: 225 line drawings and 32 pages of color illustrations
Dimensiuni: 213 x 260 x 43 mm
Greutate: 1.59 kg
Editura: W. W. Norton & Company
Locul publicării:New York, NY, United States
Recenzii de la cititorii Books Express
Anonim a dat nota:
Cartea face parte dintr-o serie de carti despre paine (si despre maia) pe care le-am cumparat la un moment dat. M-a ajutat foarte mult sa aflu mai multe despre subiect!
Premii
- IACP Crystal Whisk Award Nominee, 2004
- James Beard Foundation Book Awards Nominee, 2004