The Professional Chef
Autor The Culinary Institute of America (CIA)en Limba Engleză Hardback – 5 iun 2024
Preț: 534.91 lei
Preț vechi: 668.64 lei
-20% Nou
Puncte Express: 802
Preț estimativ în valută:
102.35€ • 111.53$ • 86.25£
102.35€ • 111.53$ • 86.25£
Carte disponibilă
Livrare economică 02-16 aprilie
Livrare express 19-25 martie pentru 112.53 lei
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781119490951
ISBN-10: 1119490952
Pagini: 960
Dimensiuni: 284 x 234 x 50 mm
Greutate: 2.83 kg
Ediția:10th Edition
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States
ISBN-10: 1119490952
Pagini: 960
Dimensiuni: 284 x 234 x 50 mm
Greutate: 2.83 kg
Ediția:10th Edition
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States