The Professional Chef
Autor The Culinary Institute of America (CIA)en Limba Engleză Hardback – 5 iun 2024
Preț: 535.23 lei
Preț vechi: 669.03 lei
-20% Nou
Puncte Express: 803
Preț estimativ în valută:
102.43€ • 106.29$ • 85.61£
102.43€ • 106.29$ • 85.61£
Carte disponibilă
Livrare economică 25 februarie-11 martie
Livrare express 08-14 februarie pentru 113.68 lei
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781119490951
ISBN-10: 1119490952
Pagini: 960
Dimensiuni: 284 x 234 x 50 mm
Greutate: 2.8 kg
Ediția:10th Edition
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States
ISBN-10: 1119490952
Pagini: 960
Dimensiuni: 284 x 234 x 50 mm
Greutate: 2.8 kg
Ediția:10th Edition
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States