Cantitate/Preț
Produs

The Seasons of the Italian Kitchen: The First Fifty Years

Autor Diane Darrow, Tom. Maresca
en Limba Engleză Paperback – 2 sep 1996
Two hundred recipes are divided according to the basic categories of the Italian menu--antipasti, primi, secondi, contorni, and dolci--and by the four seasons.
Citește tot Restrânge

Preț: 7164 lei

Nou

Puncte Express: 107

Preț estimativ în valută:
1371 1428$ 1140£

Carte indisponibilă temporar

Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9780871136572
ISBN-10: 0871136570
Pagini: 466
Ilustrații: illustrations
Dimensiuni: 188 x 233 x 36 mm
Greutate: 0.91 kg
Editura: Atlantic Monthly Press

Descriere

These 200 recipes are divided according to the four seasons and the basic categories of the Italian menu: antipasto, primo, secundo, contorno, and dolce. Each season is distinguished by its particular palette of ingredients, the appropriate cooking techniques, and the style of dining best suited to the weather.