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The Wiener Schnitzel Love Book!

Autor Severin Corti Editat de Florian Weitzer Fotografii de Ingo Pertramer
de Limba Germană Hardback – 11 oct 2020

Preț: 23972 lei

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Specificații

ISBN-13: 9783710604577
ISBN-10: 3710604575
Pagini: 192
Dimensiuni: 210 x 279 x 30 mm
Greutate: 1.05 kg
Editura: Brandstätter Verlag

Notă biografică

Florian Weitzer leitet mehrere Hotels in Österreich, darunter das Grand Ferdinand mit dem legendären Restaurant "Meissl & Schadn" in Wien. 2020 wurde er vom Falstaff-Restaurantguide zum "Gastronomen des Jahres" gekührt. Severin Corti ist Journalist und Restaurantkritiker. Er war Koch und schreibt seit 20 Jahren in deutschsprachigen Zeitungen und Magazinen über Essen und Trinken.