This book houses more than 30 recipes anyone can perform quickly and without setbacks. This book is the best to have on hand for traditional Torta recipes, like the Cubana or the Milanese, and new, fascinating tortas such lobster and venison. Ms de 30 recetas de una de las preparaciones que cualquier mexicano puede realizar de forma rpida y sin contratiempos. La mejor forma de tener a la mano las recetas tradicionales como la cubana, la de milanesa o la ahogada, y nuevas propuestas como la de mar y tierra, salpicn de venado o langosta.