Maximale Wirkung, minimaler Aufwand: Dieses Buch zeigt, wie einfach es ist, ohneviel Firlefanz stilvolle Torten zu kreieren.Die Torten von Moniek Rump sind wundervoll anzusehen und unkompliziert in derHerstellung. Die niederländische Tortenfeeverwendet beispielsweise kein Fondant,sondern dekoriert ihre Kunstwerke mit Ganache oder Baiser. Das Ergebnis sindschlichte und moderne Torten, die durch Dekorationen wie Blüten, Girlanden mitFilzkugeln oder Papierdiamanten ganz individuell gestaltet werden können.Dieses Buch bietet praktische Tipps und stellt Techniken, Geschmackskombinationenund ausgefallene Ideen in 50 Rezepten vor.