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Toskana in meiner Küche

Autor Cettina Vicenzino
de Limba Germană Hardback – 27 iul 2021

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Specificații

ISBN-13: 9783831041725
ISBN-10: 3831041725
Pagini: 240
Ilustrații: Über 350 farbige Fotos
Dimensiuni: 195 x 251 x 27 mm
Greutate: 1.04 kg
Editura: Dorling Kindersley - DK

Notă biografică

Cettina Vicenzino ist eine renommierte italienische Kochbuchautorin. Ihre Eltern betrieben ein italienisches Restaurant, in dem sie von klein auf mit in der Küche stand. Sie gilt als Expertin für die italienische Küche und ist bekannt dafür, Rezepte mit kulturhistorischen Zusammenhängen zu erklären. Ihre Kenntnisse hat sie auf zahlreichen Reisen durch alle Regionen Italiens angesammelt. Für ihr Buch "ITALIA" erhielt sie als Erstplatzierte den 'Gourmand World Cookbook Award' als bestes italienisches Kochbuch der Welt. Heute arbeitet sie als Kochbuchautorin, Fotografin, Rezeptentwicklerin und Foodstylistin.