Transforming Agriculture and Foodways – The Digita l–Molecular Convergence
Autor D Goodmanen Limba Engleză Hardback – 12 iun 2023
Preț: 699.18 lei
Preț vechi: 863.19 lei
-19% Nou
Puncte Express: 1049
Preț estimativ în valută:
133.80€ • 138.24$ • 111.30£
133.80€ • 138.24$ • 111.30£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 19 martie-02 aprilie
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781529231465
ISBN-10: 1529231469
Pagini: 176
Dimensiuni: 190 x 233 x 14 mm
Greutate: 0.4 kg
Editura: Bristol University Press
ISBN-10: 1529231469
Pagini: 176
Dimensiuni: 190 x 233 x 14 mm
Greutate: 0.4 kg
Editura: Bristol University Press
Notă biografică
David Goodman is Professor Emeritus in the Department of Environmental Studies, University of California, Santa Cruz. He is co-editor of the Food and Society book series.