En este texto se estudian las limitaciones en la transferencia de materia interfacial en el seno de la matriz porosa de la zona no saturada del suelo entre las fases acuosa y solida para tres solutos disueltos en agua, segun tres modelos de reparto de la materia organica del suelo y se caracterizan los coeficientes individuales de transferencia de materia. Los resultados de cada modelo se contrastan con los casos analogos en equilibrio quimico local. Seguidamente se desarrolla un modelo matematico en equilibrio quimico local que describe el transporte de una mezcla de metanol y agua a traves de la zona no saturada del suelo. Este tratamiento difiere del anterior en el hecho que se tiene en cuenta la variacion de las propiedades fisico-quimicas de la mezcla en funcion de la concentracion. Finalmente, se estudian experimentalmente los efectos de la tension superficial y de la textura de la tierra en la determinacion de las fracciones residuales de varios liquidos. Se establece un modelo empirico, con un ajuste suficientemente bueno, que relaciona la tension superficial, la densidad del liquido y la proporcion de arcilla presente al suelo con el contenido residual del liquido."