"Trotzdem Vegan" ist ein spannender Einstieg f r alle, die sich f r "vegan" interessieren, aber noch nicht so recht wissen, was sie davon halten sollen oder wie es funktionieren kann. Das Buch orientiert sich an den h ufigsten Fragen und Vorbehalten. Zu diesen u ern sich vegane K che, Leistungssportler, Weltreisende, Menschen mit wenig Geld und Menschen, deren Job es ist, mit Nicht-Veganern zu reden. In 13 Interviews geben sie pers nliche Einblicke in ihr veganes Leben, ihre Beweggr nde und ihren eigenen Weg zu dieser Lebensweise. Die Interviews sind thematisch in f nf Kapitel eingeteilt: "Vegan=Verzicht und weniger Geschmack?," "Ist Veganismus eine Ideologie?," "Brauchen starke Männer - und Frauen - Fleisch?," "Funktioniert Vegan unterwegs?" und "Ist Vegan teuer?" Erg nzt wird das Ganze durch umfangreiche Link- und Literaturtipps. Interviewpartner sind: Bj rn Moschinski (bekannter Koch und Kochbuchautor), Lars Ho mann (Entwickler von veganen Rohkost-Rezepten und Rohkost-Tortenkünstler), Dr. Melanie Joy (Psychologie- und Soziologie-Professorin und Autorin des Buches "Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und K he anziehen"), Sebastian Joy (Gesch ftsf hrer beim VEBU, dem Vegetarierbund Deutschland), Mahi Klosterhalfen (Geschäftsführender Vorstand der "Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt"), Patrik Baboumian (international erfolgreicher Strongman-Sportler), Mark Hofmann (veganer Ausdauersportler, Marathon-, Ultra-Marathon- und Ultra-Triathlon-Wettkämpfer), Angela Gossow (Managerin und langj hrige S ngerin der weltweit tourenden Death Metal Band "Arch Enemy"), Mille Petrozza (S nger der international erfolgreichen Thrash Metal Band "Kreator"), Heino Nölke (Veranstaltungstechniker mit ständig wechselnden Einsatzorten), Justin P. Moore (Rucksackreisender, Künstler, Buchautor), Rose (Geringverdienerin), Anna (Studentin mit kleinem Budget). Mit einem Vorwort der "Vegan Zombies."