UMAMI
Autor Heiko Antoniewiczde Limba Germană Hardback – 4 oct 2022
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Specificații
ISBN-13: 9783960331513
ISBN-10: 3960331517
Pagini: 160
Dimensiuni: 286 x 296 x 26 mm
Greutate: 1.44 kg
Ediția:Nouă
Editura: Tre Torri Verlag GmbH
ISBN-10: 3960331517
Pagini: 160
Dimensiuni: 286 x 296 x 26 mm
Greutate: 1.44 kg
Ediția:Nouă
Editura: Tre Torri Verlag GmbH
Notă biografică
"IN MEINER WELT GEHT ES UM URSPRÜNGLICHE FORMEN DES KOCHENS, ABER AUCH UM TIEFE UND VIELFALT." Heiko Antoniewicz Der kreative Kopf und Geschäftsführer der Antoniewicz GmbH ist seit 2008 ein gefragter Berater, wenn es um innovative kulinarische Konzepte oder Produkte geht. Seine Workshops und Vorträge in Europa und Asien zeichnen sich durch hohen Wissenstransfer aus, die eigene Kochleidenschaft infiziert die Teilnehmer geradezu. Wen wundert es da, dass er die 2016 erhaltene Auszeichnung als "Impulsgeber des Jahres" im Folgejahr erneut für sich gewinnen konnte. Seine viel prämierten Bücher sprechen dieselbe Sprache - innovative Themen werden hingebungsvoll und glamourös, aber dennoch nachvollziehbar in Szene gesetzt.