Un emozionante e gustoso viaggio gastronomico attorno al mondo per sperimentare nuovi sapori e nuove tecniche, ma anche per conoscere il modo di vivere e di pensare di popoli di culture diverse e scoprire le basi fondamentali della cultura umana su tutto il pianeta. Gustando le piu famose e caratteristiche specialita internazionali potrete infatti comprendere ed apprezzare meglio i diversi componenti della grande famiglia umana, abitanti di un pianeta che ogni giorno diventa piu piccolo grazie allo sviluppo delle comunicazioni e ai continui scambi culturali ed economici. Preparando voi stessi le ricette a casa vostra -- sono stati scelti ingredienti facili da reperire anche sul mercato italiano -- avrete inoltre la possibilita di controllare e gestire personalmente la dosatura degli aromi e delle spezie, raggiungendo l'equilibrio ottimale di gusti per voi e per la vostra famiglia senza sacrificare l'autenticita delle ricette. Una guida utile sia per il viaggiatore che per il cittadino del mondo."