Questo libro è scritto dal punto di vista del lavoro di ambientalisti e microbiologi su una diversità di cellulosa, microbi cellulolitici, il loro enzima e la sua applicazione. Lo scopo di questo capitolo è quello di ricordare a noi stessi e ad altri ricercatori che lavorano in aree correlate all'indagine sulla cellulosa e sulle cellulasi l'enorme potenziale economico della biodegradazione dei materiali organici solidi considerati rifiuti, e in secondo luogo di sottolineare alcuni degli approcci moderni che danno un'ampia panoramica dell'attuale posizione di ricerca sulla cellulosa e sull'enzima cellulasi, e fa brevemente riferimento ai suoi campi di applicazione.