Und rührs ein pahr Vatter Unßer lang
Autor Franz J. Haller, Cornelia Hallerde Limba Germană Hardback – oct 2014
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Specificații
ISBN-13: 9788872834794
ISBN-10: 8872834791
Pagini: 128
Dimensiuni: 195 x 249 x 22 mm
Greutate: 0.65 kg
Ediția:Nouă
Editura: Edition Raetia
ISBN-10: 8872834791
Pagini: 128
Dimensiuni: 195 x 249 x 22 mm
Greutate: 0.65 kg
Ediția:Nouă
Editura: Edition Raetia
Notă biografică
Der Meraner Ethnologe und Dokumentarfilmer Franz Josef Haller hat sich zusammen mit seiner Frau, der Reise- und Culinaria-Autorin Cornelia Haller, dieses Kleinods seines Urahnen angenommen. So wurden die Rezepte nicht nur "übersetzt", sondern auch heutigen Koch- und Essgewohnheiten angepasst, ohne sie zu verfälschen, sodass sie mühelos nachzuvollziehen sind, ergänzt durch passende Beilagen, Variationsmöglichkeiten und praktische Tipps.