Jede Organisation, ob klein oder groß, ist Teil einer riesigen, globalen Geschäftswelt. Das Unternehmen ist Teil der Gesellschaft, aber gleichzeitig ist es eine separate Einheit, die klar von der Gesellschaft selbst getrennt ist. Das Unternehmen steht in ständigem Austausch mit der externen Umwelt durch Trennlinien. So werden durch das Unternehmen Ressourcen eingebunden, verschiedene Aktivitäten durchgeführt usw. Die Unternehmensaktivitäten stehen in direkter Beziehung zu anderen gesellschaftlichen Einheiten, und das Management in den Organisationen selbst ist für diese Interdependenz verantwortlich. Unternehmen müssen sich an Veränderungen in ihrem Umfeld anpassen. Der Schlüssel zum Überleben eines Unternehmens liegt oft in der Fähigkeit, sich effektiv an die Gegebenheiten anzupassen. Die gesamte Verantwortung liegt also beim Management, das die Beziehung zwischen den Organisationen und der Umwelt konzipiert. Aus diesen Gründen werden in diesem Buch alle Merkmale des Unternehmertums und seine Verbindung zum Agrobusiness beschrieben.