Dans la peche industrielle a la crevette, les autres ressources accompagnatrice des captures cibles sont denommees captures accessoires et constituent une part importante des mises a terres des chalutiers. Autrefois, ces captures sont rejetees dans la mer. D'aucuns n'ignorent actuellement les effets ecologiques negatifs de ces rejets sur les ecosystemes cotiers. Des mesures seront prises pour la mise en valeur de ces produits par une amelioration et la vulgarisation des techniques de traitements et de conservation des produits de peche. Les produits transformes serviront alors a une auto-suffisance alimentaire pour les communautes locales et en outre a la promotion de la qualite des aliments des especes d'elevage de poissons d'eau douce basees sur la production de farine de poisson. Nous avions obtenu comme resultats dans la conception de ce travail: les donnees disponibles concernant les especes accessoires, la composition de la capture accessoire des chalutiers crevettiers a Madagascar, les debarquements effectifs, les causes de la reticence des armements industriels, la collecte des poissons d'accompagnements en mer."