Raisonner l'alimentation animale necessite une bonne connaissance de la composition chimique et de la valeur alimentaire des fourrages et des matieres premieres incorporees dans les rations. En Algerie, ces matieres premieres sont importees a couts de devises fortes, ce qui contribue au rencherissement excessif des produits bruts et finaux (viande, lait et derives, ...), d'ou la necessite d'y faire fasse par une politique de substitution de ces matieres premieres par des produits locaux equivalents energetiquement a leur alter egaux. Ce present travail vise a engager une reflexion sur la possibilite de substituer l'orge importee aux rebuts de dattes, ressource locale disponible au sud de l'Algerie, dans des rations d'agneaux berberes a l'engraissement et de les utiliser comme complement au paturage chez des brebis berberes en fin de gestation durant la periode creuse. Les resultats obtenus a travers ces essais encouragent l'utilisation des rebuts de dattes chez les ovins de race locale, ce qui aura pour consequence une compression des couts financiers de l'alimentation animale"