La caracterisation des sites et des etangs d'inondation "Mbeuh" ainsi qu'une analyse des facteurs environnementaux pouvant influencer leur production ont permis de comprendre les pratiques piscicole basees sur les savoirs traditionnels dans la plaine de Santchou a l'Ouest-Cameroun. Cette etude nous a permis de distinguer 12 sites piscicoles annuellement inondes soit par les eaux de la riviere Menoua, soit par les eaux de la riviere Nkam ou bien par les ruisseaux. Les etangs sont sur nappe phreatique, de petite taille et dont la mise en charge en poissons est faite a 100% par les eaux d'inondation. L'environnement des etangs en termes de couvert vegetal, des especes vegetales, des abris pour poissons et de la denivele des sites a une influence sur la production des etangs.Le savoir-faire du pisciculteur se traduire dans le choix et le mode de gestion des sites ainsi que l'organisation des activites d'amenagement des etangs a savoir: la mise en place des etangs la vidange, la peche, le curage, la construction des abris pour poissons, et quelque fois les rituels.Cette etude soutient une prise en compte des savoirs locaux dans les projets de developpement en zone rural."