Dieses Kochbuch unterscheidet sich von vielen anderen. Nicht nur, weil die darin enthaltenen Rezepte vegan und glutenfrei sind, sondern auch, weil es auf Deutsch oder Englisch gelesen werden kann, je nachdem, wie man es in den Händen hält. Die Autorin - inspiriert durch ihre vielen Jahre in New York City und Los Angeles - hat in diesem Buch eine Auswahl von leckersten, internationalen Rezepten zusammengestellt, welche man mit reinem Gewissen geniessen kann. Guten Appetit! This cook book is quite different in many ways. Not only are the recipes vegan and gluten free, they are also bilingual (English and German). Inspired by her many years of living in New York City and Los Angeles, the author presents the reader with a compilation of delicious international recipes that can be enjoyed with a clean conscience. Bon Appetit!