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Vegetarisch Grillen

Autor Tom Heinzle
de Limba Germană Hardback – 28 feb 2015

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Specificații

ISBN-13: 9783958430389
ISBN-10: 3958430384
Pagini: 200
Ilustrații: zahlreiche Farbfotos
Dimensiuni: 212 x 262 x 23 mm
Greutate: 0.89 kg
Editura: Heel Verlag GmbH

Cuprins

VegetarischGrillen.6Grillen.8Tipps/Gewürze.12Olivenöl.14Foliengemüse.20GegrillterCamembertmitAprikosen.22FlammkuchenmitSpargelundOliven.24SalatmitHimbeerenundMango.28KichererbsenburgermitsüßerOlivencreme.30GegrillterHalloumimitTrauben,KapernundNüssen.32BauernbrotmitPfifferlingen.34FencheltrifftOrange.38PastinakemitZuckerschoten.40Ratatouille"TomsArt"vomGrill.42Tomaten-Pilz-Spieße.44SpießemitGnocchi,TomatenundOliven.46KirschtomatenmitHonigundThymian.48GefülltePilze.52Spargel,ErdbeereundOlive.56GefüllteTomatemitCouscous-Salat.60GemischterBrot-Gemüse-Salat.62GeräuchertePaprika-GazpachomitKnoblauchbrotstreifen.64Halloumi-Spargel-Aprikosen-Gemüse.66Sesam-TofuaufAvocadocreme.68RoteBetemitFrischkäse.70GegrillterRadicchio.71RacletteTom-Style.72Herbstbrot.76Tomaten-Kräuterbrotrolle.78GegrillterChicoréemitRaucheidressing.80ArtischockemitPaprika,TofuundOliven.82GrillspiessHellas.84TomateundZucchinigefüllt.86BauernbrottrifftKäseundRosinen.88CrostinimitKnoblauch.90CrostinimitTomatenundBasilikum.92PilzemitNüssenundTofu.94EineArtCaprese.98GefüllteKartoffel.100FlammkuchenmitKartoffelundFrühlingszwiebel.102FlammkuchenmitZucchini-streifenundZwiebel.104FlammkuchenmitFeigen.106TortillatrifftMarokko.108GemüseturmmitFetasauce.112SchwarzwurzelnmitParmesanundButter.114KäsebrettvomGrill.116PumpernickelmitTaleggio.118GegrillteKarottemitGrün.122MitZiegenkäsegefüllteMinipaprika.126RosenkohlmitgetrocknetenTomatenundParmesanwürfeln.130KräuterseitlingemitgegrillterPolenta.132ChampignonsmitKnoblauch,PetersilieundVanille.134WirsingtrifftPimentónundKnoblauch.136PaprikamitFrischkäse,KräuternundGemüsechips.138Veggie-Stew.140PitabrotmitKürbisdahl.142GefüllteRoteBete.144RagoutmitZitroneundOlivenausdemDutchOven.146MangoldmitKnoblauchaufGrillbrot.150PilzragoutausdemDutchOven.152SpießemitDrillingenundFrühlingszwiebeln.1543erleiPaprikamitFrischkäseundKürbiskernen.156GegrillterSalatmitErdbeereundBalsamico.158GemüseschneckenausdemDutchOven.160GefüllteZwiebel.164GefülltesGrillbrot.166KräuterbuchtelnausdemDutchOven.168SchnelleSchnittemitHerbstgemüse.172SchnelleSchnittemitgetrocknetenTomaten.173Aprikosenrolle.176Schokoladenpfirsich.178SchokoladenkuchenmitGegrillterMango.182AnanassteakmitRum-Minze-Joghurt.184Preiselbeer-Tartelettes.186GrillbananemitKardamom.188GegrillteBirneimSchokoladenteig.190Schoko-OmelettausdemDutch-Oven-DeckelmitTraubenundNüssen.192PolentaauflaufmitkaramellisiertenNüssen.194Tom&Markus.198Danksagung.200