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Verfahren zur Gewinnung von Proteinkonzentraten mit funktionellen Eigenschaften aus Grünpflanzen de Andreas Huft

Verfahren zur Gewinnung von Proteinkonzentraten mit funktionellen Eigenschaften aus Grünpflanzen: Umsicht - Schriftenreihe, cartea 110

Autor Andreas Huft
de Limba Germană Paperback – 24 feb 2025

Din seria Umsicht - Schriftenreihe

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Specificații

ISBN-13: 9783874685191
ISBN-10: 3874685195
Pagini: 273
Ilustrații: Abbildungen, Diagramme und Grafen
Dimensiuni: 140 x 210 x 20 mm
Greutate: 0.5 kg
Editura: Laufen, Karl Maria
Colecția Umsicht - Schriftenreihe
Seria Umsicht - Schriftenreihe