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Verführerische Nachspeisen


de Limba Germană Hardback – sep 2012

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Specificații

ISBN-13: 9783840435133
ISBN-10: 3840435137
Pagini: 126
Dimensiuni: 177 x 254 x 20 mm
Greutate: 0.56 kg
Editura: Cadmos Verlag GmbH

Notă biografică

Die Rezepte entstammen den Einsendungen aus einem Rezeptwettbewerb, zu dem der Cadmos Verlag zusammen mit dem schleswig-holsteinischen Bauernblatt Verlag aufgerufen hatte. Sie wurden von einem Küchenmeister und von dem Lektorat fachlich überprüft.

Cuprins

Aus dem Inhalt: . Frisch und fruchtig: Zitronen-Tiramisu, Pannacotta mit Pflaumen, Himbeertraum, Buttermilchdessert mit Beeren, Apfelsinenpudding, Bananenparfait usw.. Schokoladig und würzig: Orangen-Schoko-Mousse, Mohnmousse mit Preiselbeerfüllung, Schoko-Creme-Brulée mit Glühweinkirschen, Weihnachtliches Lebkuchendessert usw.. Cremig und verführerisch: Russische Käsespeise, Waldmeistercreme, Sündige Birnenmousse, Vanilleeistorte usw.. Heiß und süß: Rhabarberquarkauflauf, Topfenknödel mit karamellisierten Zwetschgen, Wintergrütze mit Schnee, Mascarpone-Kürbis-Soufflé, Beerengratin, Apfel-Johannisbeer-Crumble usw.