Verpflegung | Wohnen | Digitale Teilhabe: Inter- und transdisziplinäre Perspektiven der Alltagsversorgung zur Lebensqualität im Alter
Editat de Christine Küster, Stephanie Hagspihl, Jana Rückert-Johnde Limba Germană Paperback – iun 2024
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Specificații
ISBN-13: 9783658439118
ISBN-10: 3658439114
Ilustrații: IX, 193 S. 22 Abb., 13 Abb. in Farbe.
Dimensiuni: 148 x 210 mm
Ediția:2024
Editura: Springer Fachmedien Wiesbaden
Colecția Springer VS
Locul publicării:Wiesbaden, Germany
ISBN-10: 3658439114
Ilustrații: IX, 193 S. 22 Abb., 13 Abb. in Farbe.
Dimensiuni: 148 x 210 mm
Ediția:2024
Editura: Springer Fachmedien Wiesbaden
Colecția Springer VS
Locul publicării:Wiesbaden, Germany
Cuprins
Alltagsversorgung und Lebensqualität älterer Menschen.- Verpflegung älterer Menschen in stationärer Versorgung.- (Ess-)Biografiearbeit.- Alltagsversorgung älterer Männer.- Rahmenbedingungen wie Wohnsituation, Wohnumgebung, Quartier sowie Unterstützungsleistungen.- Soziale Kontakte in der stationären Langzeitpflege.- Digitalisierung in Einrichtungen des Betreuten Wohnens.- Digitale Teilhabe durch interaktive Systeme und partizipative Methoden.
Notă biografică
Prof. Dr. Christine Küster ist Professorin für Sozioökologie des privaten Haushalts an der Hochschule Fulda.
Prof. Dr. Stephanie Hagspihl ist Professorin für Catering und Food Supply an der Hochschule Fulda.
Prof. Dr. Jana Rückert-John ist Professorin für Soziologie des Essens an der Hochschule Fulda.
Prof. Dr. Stephanie Hagspihl ist Professorin für Catering und Food Supply an der Hochschule Fulda.
Prof. Dr. Jana Rückert-John ist Professorin für Soziologie des Essens an der Hochschule Fulda.
Textul de pe ultima copertă
In diesem Buch zum Thema Lebensqualität im Alter wird ein inter- und trans-disziplinärer Ansatz gewählt, um neue Einsichten zu vermitteln. Der spezielle Fokus in den Beiträgen liegt dabei auf den Themen Verpflegung, Wohnen und digitale Teilhabe, wobei die einzelnen Beiträge jeweils inter- und transdisziplinäre Perspektiven aufzeigen. Der steigende Anteil bzw. die steigende Zahl älterer Menschen und deren lebensnotwendige Alltagsversorgung und Alltagsgestaltung für mehr Lebensqualität betrifft die gesamte Gesellschaft. Die anstehenden Herausforderungen wachsender Disparitäten und wegbrechender Strukturen der Versorgung Älterer für ein „gutes Leben aller“ werden nur inter- und transdisziplinär zu lösen sein.
Der Inhalt
Prof. Dr. Christine Küster ist Professorin für Sozioökologie des privaten Haushalts an der Hochschule Fulda.
Prof. Dr. Stephanie Hagspihl ist Professorin für Catering und Food Supply an der Hochschule Fulda.
Prof. Dr. Jana Rückert-John ist Professorin für Soziologie des Essens an der Hochschule Fulda.
Der Inhalt
- Alltagsversorgung und Lebensqualität älterer Menschen
- Verpflegung älterer Menschen in stationärer Versorgung
- (Ess-)Biografiearbeit
- Alltagsversorgung älterer Männer
- Rahmenbedingungen wie Wohnsituation, Wohnumgebung, Quartier sowie Unterstützungsleistungen
- Soziale Kontakte in der stationären Langzeitpflege
- Digitalisierung in Einrichtungen des Betreuten Wohnens
- Digitale Teilhabe durch interaktive Systeme und partizipative Methoden
- Lehrende und Studierende der Oecotrophologie, Gerontologie, Sozialraumforschung, Soziale Arbeit, Angewandte Informatik
- Forschende der Themen Lebensqualität, Ältere Menschen mit Fokus auf Verpflegung, Wohnen, Wohnumgebung und digitale Teilhabe
Prof. Dr. Christine Küster ist Professorin für Sozioökologie des privaten Haushalts an der Hochschule Fulda.
Prof. Dr. Stephanie Hagspihl ist Professorin für Catering und Food Supply an der Hochschule Fulda.
Prof. Dr. Jana Rückert-John ist Professorin für Soziologie des Essens an der Hochschule Fulda.
Caracteristici
Innovative Ansätze zur Verbesserung der Alltagsversorgung und Lebensqualität älterer Menschen Umfassender Einblick in die Themen der Ernährung, Alltagsversorgung, Wohnen, Digitalisierung Älterer Fokus auf inter- und transdisziplinäre Forschungsperspektiven und -methoden