Les carrires souterraines de gypse peuvent prsenter plusieurs types d'instabilits qui ont des consquences en surface et en profondeur. Afin de dterminer la nature, les causes et l'intensit du vieillissement du gypse, des observations au microscope lectronique balayage de plusieurs chantillons ont t ralises. Des traces de dissolution ont t dcrites. Leur origine est probablement due la vapeur d'eau prsente dans l'atmosphre minire. Le comportement mcanique instantan du gypse a t dcrit partir de la caractrisation physico-mcanique. Des mesures de convergence de galeries, d'expansion de piliers et des essais de fluage sous hygromtrie contrle ont permis d'tudier, le comportement diffr du gypse. Un couplage hydro-chimico-mcanique est suppos contrler les dformations diffres. Elles seraient dues deux mcanismes: dissolution-migration d'eau et dislocation. Les diffrents rsultats et hypothses ont permis de proposer une loi mcanique afin de dcrire le comportement diffr du gypse. La loi de comportement prend en compte le couplage hydro-chimico-mcanique et le caractre dilatant du matriau.