Vietnam Streetfood
Autor Jerry Mai Traducere de Carmen Söntgerathde Limba Germană Hardback – 13 mai 2020
Preț: 140.71 lei
Nou
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26.93€ • 27.94$ • 22.51£
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Specificații
ISBN-13: 9783959614146
ISBN-10: 3959614144
Pagini: 224
Dimensiuni: 200 x 255 x 27 mm
Greutate: 0.96 kg
Editura: Christian Verlag GmbH
ISBN-10: 3959614144
Pagini: 224
Dimensiuni: 200 x 255 x 27 mm
Greutate: 0.96 kg
Editura: Christian Verlag GmbH
Notă biografică
Jerry Mai ist eine australisch-vietnamesische Köchin, die in Melbourne lebt und arbeitet. Nach Stationen in den größten Restaurants in Melbourne, zog sie 2009 nach London um in mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants zu arbeiten. Nach ihrer Rückkehr wendet sie diese Erfahrungen auf ihre eigene Küche an. Sie besitzt zwei zwei Restaurants, in welchen sie das vietnamesische Essen zelebriert.