Vitamin D - Das Sonnenhormon. Kompakt-Ratgeber

Prof. Dr. med. Jörg Spitz (geb. 1943) aus Schlangenbad bei Wiesbaden ist Facharzt für Nuklearmedizin, Ernährungsmedizin und Präventionsmedizin, Vorstandsmitglied des "Europäischen Gesundheitsnetzwerks" sowie Gründer der "Gesellschaft für Medizinische Information und Prävention" und der gemeinnützigen "Deutschen Stiftung für Gesundheitsinformation und Prävention". Nach seiner Habilitation arbeitete er unter anderem als Chefarzt für Nuklearmedizin am Städtischen Klinikum Wiesbaden und als Professor für Nuklearmedizin an der Universität Mainz. Seit einigen Jahren widmet sich Spitz ausschließlich der Erarbeitung von Präventionskonzepten und deren Umsetzung in der Praxis und hält bundesweit Vorträge über eine ganzheitliche Gesundheitsvorsorge.

William B. Grant, Ph. D. (geb. 1942) gilt weltweit als einer der führenden Vitamin-D-Experten. Nach seiner Promotion in Berkeley an der University of California widmete sich der Physiker insbesondere der Erforschung der Epidemiologie chronischer Erkrankungen in Abhängigkeit von der Sonnenexposition. Durch seine Arbeit zu den Zusammenhängen von Vitamin D und Krebs konnten zahlreiche Tumore nachgewiesen werden, deren Entstehung bzw. Wachstum durch Vitamin D beeinflusst werden kann. Dr. Grant leitet das Sunlight, Nutrition and Health Research Center (SUNARC) in San Franzisko (USA).

INHALT

Einleitung

GRUNDLAGENWISSEN VITAMIN D
Die Sonne - Fluch oder Segen für den Menschen?
- Menschheit, wohin bist du gekommen?!
- Chemiekonzern Körper
Das »Sonnenhormon« Vitamin D
- Wie viel Vitamin D brauchen wir?
- Labortest: der Vitamin-D-Gehalt im Blut
Woher bekomme ich Vitamin D?
- Vitamin-D-Aufnahme über die Nahrung
- Vitamin-D-Aufnahme über UV-Strahlen
- Vitamin-D-Aufnahme in aufbereiteter Form

VITAMIN D IM KAMPF GEGEN KRANKHEITEN
Heilmittel Vitamin D?
Vitamin D und Krebs
- Die Bedeutung des Sonnenlichts
- Warum Krebszellen keine Sonne mögen
- Beispiel Hautkrebs
- Auch Metastasen sind Sonnengegner

GESUNDHEITSPRÄVENTION
Lebensaufgabe Gesundheit
- Defizite summieren sich
- Nötige Ursachenforschung
Allgemeine Prävention
- Eine Frage von Zeit und Geld
- Verhaltens- und Verhältnisprävention
- Effektive Ersatzbeschaffung
- Nahrungsergänzungsmittel - ein Versuch

ANHANG
Informationen zu Vitamin-D-Präparaten
Ergänzende Literatur
Internetadressen

Register