Vive la Provence!
Autor Heike Kügler-Anger Ilustrat de Margret Schneevoigtde Limba Germană Hardback – iun 2012
Preț: 90.88 lei
Nou
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17.39€ • 18.78$ • 14.58£
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Specificații
ISBN-13: 9783895663062
ISBN-10: 3895663069
Pagini: 160
Ilustrații: zahlreiche Schwarz-Weiß- Illustrationen
Dimensiuni: 140 x 215 x 15 mm
Greutate: 0.28 kg
Editura: Pala- Verlag GmbH
ISBN-10: 3895663069
Pagini: 160
Ilustrații: zahlreiche Schwarz-Weiß- Illustrationen
Dimensiuni: 140 x 215 x 15 mm
Greutate: 0.28 kg
Editura: Pala- Verlag GmbH
Notă biografică
Heike Kügler-Anger arbeitete lange als Englischdozentin in der Erwachsenenbildung. 2006 tauschte sie die Lehrbücher gegen den Kochlöffel ein und hat seitdem zahlreiche Kochbücher zur vegetarischen und veganen Küche veröffentlicht. Außerdem schreibt sie Texte zu den Themen Kochen, Ernährung und Gesundheit und erteilt Kochkurse.Ihr Lebensmittelpunkt ist seit gut zehn Jahren der Odenwald, wo sie mit ihrem besten Testesser (ihrem Ehemann) sowie mit mehreren Hunden und Katern heimisch geworden ist.
Cuprins
Frankreich - mon amour 7Die Provence 10Die Küche der Provence 16Vive la carotte! 30Savoir cuisiner 34Hinweise zu den Rezepten 42RezepteKalte und warme Vorspeisen 44Suppen und Eintöpfe 58Pasten und Saucen 70Hauptgerichte 80Herzhafte Tartes, Quiches und herzhaftes Backwerk 102Beilagen 124Nachspeisen 138