Voeux exprims M. le ministre de l'Agriculture par le syndicat gnral de la boucherie franaise et l'Union des syndicats de l'alimentation en gros, au nom des chambres syndicales de la boucherie de Paris (gros et dtail) et des commissionnaires en bestiaux, sur la contre-expertise en matire de saisies et sur la rorganisation sanitaire du march de La Villette. [Sign Bernard Roux, rapporteur, 20 avril 1899.]
Date de l'dition originale: 1899

Le prsent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littrature Franaise mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numris ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant la demande.
Certains de ces ouvrages refltent des courants de pense caractristiques de leur poque, mais qui seraient aujourd'hui jugs condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins l'histoire des ides en France et sont susceptibles de prsenter un intrt scientifique ou historique.
Le sens de notre dmarche ditoriale consiste ainsi permettre l'accs ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune faon le contenu.

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