Von einsamen Leinsamen und netten Fetten: Was Superfoods, Smoothies, Keto und andere Ernährungshypes wirklich können
Autor Marlies Geierde Limba Germană Paperback – 3 sep 2024
Der humorvolle Ratgeber einer erfahrenen Ernährungsberaterin will hier Abhilfe schaffen. Aus den Fragestellungen und Problemen der unterschiedlichen Menschen, die zu ihr in die Praxis kommen, geht sie den diversen Ernährungstrends und Diäten auf den Grund. Mit viel Wortwitz zeigt sie auf, was hinter modernen Schlagworten wie "Superfoods" tatsächlich steckt und wie einfach eine vernünftige Ernährung sein kann, wenn man sich nicht im Sog des Informationsüberflusses verliert. Die schnellen, einfachen Rezepte im zweiten Teil des Buches sind selbst für absolute Kochmuffel geeignet
Das Buch ist für alle gedachte, die einen vernünftigen, entspannten Zugang zur Ernährung suchen, in dem das Essen nicht eine weitere Trophäe auf der ewigen Jagd nach Perfektion ist.
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25.34€ • 26.63$ • 21.30£
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Specificații
ISBN-13: 9783662690529
ISBN-10: 3662690527
Pagini: 130
Ilustrații: V, 115 S. 48 Abb. in Farbe.
Dimensiuni: 148 x 210 mm
Ediția:2024
Editura: Springer Berlin, Heidelberg
Colecția Springer
Locul publicării:Berlin, Heidelberg, Germany
ISBN-10: 3662690527
Pagini: 130
Ilustrații: V, 115 S. 48 Abb. in Farbe.
Dimensiuni: 148 x 210 mm
Ediția:2024
Editura: Springer Berlin, Heidelberg
Colecția Springer
Locul publicării:Berlin, Heidelberg, Germany
Cuprins
1. Gluten.- 2. Lektine.- 3. Zucker.- 4. Fette.- 5. Superfoods.- 6. Veganismus.- 7. Rohkost.- 8. Keto und so.- 9. Also, wie jetzt.- 10. Frühstück.- 11. Hauptspeisen.- 12. Zum Mitnehmen.- 13. Kuchen.- 14. Zum Naschen und für zwischendurch.
Notă biografică
Marlies Geier arbeitet seit 15 Jahren als Ernährungsberaterin nach den fünf Elementen der Traditionellen Chinesischen Medizin und sieht deshalb im Alltag, welche Fragestellungen und Probleme die Menschen in Bezug auf Ernährung bewegen.
Textul de pe ultima copertă
Essen Sie Kohlenhydrate! Essen Sie Kohlenhydrate, aber nur bestimmte. Essen Sie nur bestimmte Kohlenhydrate, aber nur zu einer bestimmten Tageszeit. Sie können ruhig Kohlenhydrate essen (auch unbestimmte, zu einer unbestimmten Tageszeit), wenn Sie dafür das Fett reduzieren. Wenn Sie allerdings Kohlenhydrate (auch nur bestimmte) nach 17 Uhr essen, nehmen Sie automatisch zu.
Können Sie mir folgen? Gratulation, ich nämlich nicht.
Nicht verzagen! Wir gehen zusammen auf Entdeckungsreise von Keto zu Kohlenhydraten und von Smoothies zu Superfoods. Was steckt hinter den Trends und Mythen, und wie kann eine vernünftige, alltagstaugliche Ernährung wirklich aussehen? Die schnellen, einfachen Rezepte im zweiten Teil des Buches sind selbst für absolute Kochmuffel geeignet und schmecken Ihnen hoffentlich genauso gut wie mir. Also, Forscherhüte aufgesetzt, Küchenschürzen umgebunden, es geht los!
Autorin:
Marlies Geier arbeitet seit 15 Jahren als Ernährungsberaterin nach den fünf Elementen der Traditionellen Chinesischen Medizin und sieht deshalb im Alltag, welche Fragestellungen und Probleme die Menschen in Bezug auf Ernährung bewegen.
Können Sie mir folgen? Gratulation, ich nämlich nicht.
Nicht verzagen! Wir gehen zusammen auf Entdeckungsreise von Keto zu Kohlenhydraten und von Smoothies zu Superfoods. Was steckt hinter den Trends und Mythen, und wie kann eine vernünftige, alltagstaugliche Ernährung wirklich aussehen? Die schnellen, einfachen Rezepte im zweiten Teil des Buches sind selbst für absolute Kochmuffel geeignet und schmecken Ihnen hoffentlich genauso gut wie mir. Also, Forscherhüte aufgesetzt, Küchenschürzen umgebunden, es geht los!
Autorin:
Marlies Geier arbeitet seit 15 Jahren als Ernährungsberaterin nach den fünf Elementen der Traditionellen Chinesischen Medizin und sieht deshalb im Alltag, welche Fragestellungen und Probleme die Menschen in Bezug auf Ernährung bewegen.
Caracteristici
Humorvoller Wegweiser durch den Ernährungsdschungel Lustig, pointiert und informativ zugleich Einfache Rezepte zum Nachkochen - auch für Kochmuffel geeignet