Ce livre est écrit du point de vue des environnementalistes et des microbiologistes qui travaillent sur une diversité de cellulose, de microbes cellulolytiques, de leur enzyme et de son application. L'objectif de ce chapitre est de nous rappeler, ainsi qu'à d'autres chercheurs travaillant dans des domaines connexes de la recherche sur la cellulose et les cellulases, l'énorme potentiel économique de la biodégradation des matières organiques solides considérées comme des déchets, et d'autre part de souligner certaines des approches modernes qui donnent un large aperçu de la position actuelle de la recherche sur la cellulose et l'enzyme cellulase, et fait brièvement référence à ses domaines d'application.