Was sucht die Sardelle auf dem Schnitzel?
Autor Thomas Plattde Limba Germană Hardback – oct 2012
Thomas Platt, Gastrosoph und Großmeister der Restaurantkritik, erzählt Küchengeschichten und besieht Esskulturen vom Bosporus bis Skandinavien. Als kulinarischer Aufklärer widmet er sich besonders Trends, Moden und Ideologien in Gasthäusern aller (Preis-)Lagen Denn nicht nur das Auge, auch das Hirn isst mit.
Einer der besten Restaurantkritiker packt aus
Plädoyer gegen den Diätwahn
Preț: 138.03 lei
Nou
Puncte Express: 207
Preț estimativ în valută:
26.42€ • 27.44$ • 21.94£
26.42€ • 27.44$ • 21.94£
Carte indisponibilă temporar
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9783424350784
ISBN-10: 3424350788
Pagini: 288
Dimensiuni: 156 x 223 x 30 mm
Greutate: 0.57 kg
Editura: Diederichs Eugen
ISBN-10: 3424350788
Pagini: 288
Dimensiuni: 156 x 223 x 30 mm
Greutate: 0.57 kg
Editura: Diederichs Eugen